學(xué)校開(kāi)展食品安全培訓(xùn)(學(xué)校食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào))

安全責(zé)任重于泰山，任重而道遠(yuǎn)。為宣傳貫徹《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化校園食品安全責(zé)任，5月29日下午，西安市雁塔區(qū)召開(kāi)召開(kāi)學(xué)校食品安全培訓(xùn)整頓工作推進(jìn)會(huì)。雁塔區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，全市96所中小學(xué)、145所托幼機(jī)構(gòu)、120所學(xué)前托兒中心負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等600余人參加會(huì)議。區(qū)。

會(huì)議通報(bào)了雁塔區(qū)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治前期督導(dǎo)檢查情況，并對(duì)下一步整改工作作出安排。會(huì)上，雁塔區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)向?qū)W校代表贈(zèng)送了《學(xué)校食品安全管理法律法規(guī)匯編》。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管處處長(zhǎng)張雷結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，對(duì)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)深入的解讀。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要在壓實(shí)責(zé)任中深化思想認(rèn)識(shí)、扎根扎根。要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，壓實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化底線思維，采取有效措施，嚴(yán)格防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，遏制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。校園食品安全事件發(fā)生最多。二是正視存在問(wèn)題，夯實(shí)基礎(chǔ)，落實(shí)整改。食品安全這根弦必須時(shí)刻繃緊，決不能有任何松懈、松懈的念頭。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立即徹底整改，經(jīng)常開(kāi)展食品安全自查。改正，制度執(zhí)行要更加規(guī)范，日常管理要更加細(xì)致，培訓(xùn)宣傳要更加深入，學(xué)校食堂食品安全工作要嚴(yán)格、務(wù)實(shí)、細(xì)致。三是加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)，更大力度提高食品安全意識(shí)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)相關(guān)學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，確?！秾W(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》充分理解、深入貫徹。要繼續(xù)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、食品安全教育班等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)合理消費(fèi)。雁塔區(qū)將以高度的政治責(zé)任和務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做好校園食品安全綜合治理工作，保障師生食品安全。