渤海大學食品科學與工程是幾本(渤海大學食品專業(yè)好嗎)

近日，教育部公布了2021年普通高等學校本科專業(yè)注冊審批結(jié)果，新增專業(yè)1961個，撤銷專業(yè)804個，新增專業(yè)31個，納入《普通高等學校本科專業(yè)目錄》個專業(yè)。渤海大學申報的“食品營養(yǎng)與健康”和“船舶與海洋工程”兩個專業(yè)獲準注冊。

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德素質(zhì)，扎實掌握食品科學與工程、營養(yǎng)、化學、生物等相關(guān)學科和管理學的基礎理論、知識和技能，并具有國際視野、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新能力的學生。具有創(chuàng)業(yè)能力和解決復雜工程問題能力，能夠從事營養(yǎng)健康食品開發(fā)與餐飲設計、食源性疾病疫情防控、公共大眾營養(yǎng)、食品質(zhì)量檢測與監(jiān)督等工作的綜合性工程技術(shù)人才。

船舶與海洋工程專業(yè)培養(yǎng)具有良好道德修養(yǎng)和高度社會責任感的學生；能夠系統(tǒng)掌握船舶與海洋工程基礎理論知識和專業(yè)技能；具備船舶與海洋工程結(jié)構(gòu)建造與設計、現(xiàn)代造船項目管理的創(chuàng)新理念；具有學習能力、實踐能力、團隊合作精神和國際視野，從事船舶與海洋工程方案論證、設計、建造和技術(shù)課題的獨立綜合性工程技術(shù)人才。

據(jù)介紹，近年來，學校結(jié)合學科專業(yè)優(yōu)勢和辦學特色，主動布局，積極推進“四新”專業(yè)建設。此次新增兩個本科專業(yè)，是學校持續(xù)推進專業(yè)優(yōu)化、調(diào)整、升級和新建，深入推進“四新”建設、不斷提升人才培養(yǎng)能力的創(chuàng)新舉措。新增本科專業(yè)的批準，使學校的學科和專業(yè)結(jié)構(gòu)更加科學合理，學科和專業(yè)體系更加完善。未來，學校將不斷完善以需求為導向的專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機制，進一步完善新專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，加強師資隊伍和教學軟硬件條件建設，不斷提高專業(yè)建設質(zhì)量和水平、新興學科與社會新需求對接，提升服務水平。國家戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展能力，培養(yǎng)更多適應國家戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)需求、未來發(fā)展的一流本科人才。（通訊員：渤海大學張正超）